|
|
Luchtig Ei Met Hot Knakworstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 pak Chinese omeletmix,
4 eieren,
zout,peper, peterselie,
2 eetlepels boter of margarine,
1 blik hot knakworstjes
Voorbereiding:
Omeletmix met 2 eetlepels warm water kloppen. + 5 minuten laten wellen. Eieren splitsen. Eiwitten met snufje zout, snufje peper en 1/2 takje fijngeknipte peterselie stijf kloppen. Dooiers door omeletmix roeren.
Bereidingswijze:
In koekenpan boter verhitten. Eiwit erin scheppen, naar zijkant schuiven. In midden omeletmengsel scheppen. Met deksel op de pan omeletmengsel 10 minuten zachtjes laten stollen. Worstjes op eiwitgedeelte leggen en 2 minuten meeverwarmen. Garneren met rest van peterselie.
|
|
|